食用方法
春季湿热多雨，容易让人沾惹上湿气，引起乏力困倦等症状，此时用木棉花进行食疗，能清热解毒散寒祛湿，恰好能祛湿气解春困。
1、木棉花骨头祛湿汤
食材：木棉花干15克，薏苡仁30克，扁豆15克，骨头300克，生姜3-5片，食盐适量。
做法：汤锅加水足量，加入洗净的木棉花、薏苡仁、扁豆、生姜，大火烧开后转文火煮1小时，骨头焯水滤干后加入汤锅中继续煮1小时，食盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿。适合湿热偏盛体质，表现为食欲不振、肢体沉重、舌苔厚腻者。
2、木棉花陈皮粥
食材：新鲜的木棉花30克，茯苓10克，梗米100克，纯蜂蜜适当。
做法：木棉花和茯苓洗净，加水煎汁，去渣备用；梗米洗净，加水和木棉花茯苓汁熬粥；待粥快成时，添加适量纯蜂蜜，稍煮即成。
功效：清热祛湿、祛毒止血。
3、木棉花鲫鱼汤
食材：鲤鱼一尾约250克、新鲜木棉花瓣30克、菌类50克，春笋尖30克。
做法：将鲤鱼去鳃和内脏器官、洗净，沥干水份；木棉花瓣洗净、浸盆；菌类、春笋尖切成片；等锅中油热时，先放进姜片、葱根煸出香味，再把鲤鱼放进锅中煎透，加水，并放入菌类、春笋、木棉花瓣、米酒和白胡椒粉，共煮;最终以鸡精、盐调料盛盘。
功效：健脾养胃，清热祛湿，散血止血。
4、木棉茯苓老鸭汤
食材：木棉花10g，茯苓30g，鸭肉500g，葱15g，姜10g，盐适量。
做法：鸭肉焯水滤干，汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
功效：健脾疏肝，祛湿止泻。
