中山有24个镇区，自然每个镇区都有一些深受食客欢迎的老店。
而今天，我只写一些自己去过的、吃过的老店，都是一些小吃店，由于本人生活的地区所限，所写的仅代表我个人的观点，无广告，无拉踩，如有不同意见的友友，或者想和大家分享自己心水美食店铺的朋友，可以在评论区里讨论。
海州鱼饼这个真的是我的心头爱。买得最多的是他家的鸡翅和鱼饼，每次一买就是一两斤。
他家的鸡翅中炸得外酥里嫩，肉汁丰盈，真的是一绝。
招牌之一的海州鱼饼则是爽口又弹牙，非常好吃。
以前这个店，好像全市到处都有连锁，现在倒是少了很多，据我了解大约古镇海州的榕树头那边是总店。
而我去得最多的则是石岐民族东市场正对面那家。
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永丽豆腐屋既然来到民族东市场这边了，自然不得不提一下，旁边的白水井大街的永丽豆腐屋。
开在白水井一个很小很小的巷子里，店面也特别的小，仅能容纳几个人，最好是打包带走。
她家的招牌是各种豆腐花，还有绿豆沙、双皮奶，不过我最喜欢的是红豆豆腐花，豆腐花特别特别的嫩滑，上面还有一层沙沙的红豆沙，甜而不腻，非常好吃。
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新星休闲点这家店就在白水井大街上，已经开了很久了，人气也一直旺得不得了。
他家的招牌是胡椒鸡脚汤、酱大骨、烫菜和粉面等。
我最爱的是他家的胡椒鸡脚汤，鸡脚炖得软烂脱骨，汤里有浓郁的胡椒味道，入口醇香，但是越喝越辣，冬天或者感冒时来上一碗，整个人都舒服多了。
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钊钊美食这家店在逢源街麦当劳后面的侧边，很小的一个店面，大约只有七八张台。
是一个经营了30多年的炸物糖水店，他家的炸物都是现炸现吃，经常很多人过来排队买他家的煎酿和糖水。
炸香蕉、炸薯饼、煎酿三宝，是他家的招牌炸物。
至于糖水，我喜欢他家的腐竹鹌鹑蛋糖水，朋友则喜欢椰汁木瓜西米露，料很足，还不贵。糖水基本都是5-7元一碗。
我们三个人去吃，花费不用100元。
