自制的提味沙拉酱,只要2勺酸奶加上一丢丢的酱油和糖。
乍一听是有些黑暗的搭配,味道却很惊艳。
没有什么怪味儿,也吃不出酱油的味道。
清爽的酸奶让厚重的土豆泥变得轻盈爽口,吃一小碗都不会觉得腻。
- 宝宝版土豆泥 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
黄瓜40克 / 胡萝卜25克
土豆1个 / 鸡蛋50克 / 葱花5克
辅料:盐、酱油、食用油、鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
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做土豆泥最重要的技巧,其实就是选土豆,质地粉面的最好,像是黄皮、紫皮、黑皮土豆都可以。去皮之后上锅,蒸熟后捣成足够细腻绵软的土豆泥。
02