2.北豆腐、胡萝卜、虾仁切丁,姜蒜剁成末
3.将2个鸡蛋打散,加入1大勺淀粉水,少许盐拌匀
4.不粘锅中倒入1大勺食用油,烧至四五成热,倒入蛋液
5.擦干锅底,加入1小勺食用油,烧至四五成热,放入北豆腐丁煎香起锅
2.北豆腐、胡萝卜、虾仁切丁,姜蒜剁成末
3.将2个鸡蛋打散,加入1大勺淀粉水,少许盐拌匀
4.不粘锅中倒入1大勺食用油,烧至四五成热,倒入蛋液
5.擦干锅底,加入1小勺食用油,烧至四五成热,放入北豆腐丁煎香起锅
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