奶茶店打工的真实感受,奶茶店打工的新人要注意哪些事项

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-30 12:29:00

广东小伙应聘网红奶茶店,被网友在线劝退:一天站8小时

最近有位广东小伙项飞想去奶茶店上班,想去应聘广州一家网红奶茶店,没想到却被网友在线劝退,有位网友表示:“我去年刚出来,千万别去,那里一天站8小时,又洗又切,手上全是口子,连上厕所的时间都没有,一天到晚都在招人,来的人很多,走的人更多。”

看到网友的劝退后,项飞犹豫了,网友们的亲身经历说的那么恐怖,那到底要不要去呢?思考再三,项飞还是决定自己去试一下。

项飞来到这家网红奶茶店后,店长热情地招待了他,听项飞说是来应聘求职的,店长高兴不已,连忙安排项飞当天就开始上班。

奶茶店打工的真实感受,奶茶店打工的新人要注意哪些事项(1)

项飞平时也很喜欢喝奶茶,但是却从来没有接触过如何做奶茶,跟着一位老员工一起学习如何做奶茶,没想到老员工却扔给他一张纸,上面写着各种奶茶的制作配方,各种果汁果酱的比例,然后这位老员工就给顾客做奶茶去了。

看到上面的配方比较后,项飞愣是没有看懂,站在一旁不知所措,被店长说了一顿,便开始帮助老员工打下手一起制作奶茶。

老员工安排项飞的工作便是洗东西切东西,切西瓜,木瓜等各种水果,清洗各种各样的用具,每个用具几乎用一遍就要清洗一遍,项飞觉得这样很麻烦,老员工却说这是公司的安排,必须清洗,门店有摄像头,如果卫生不达标被拍到了要扣工资。

奶茶店打工的真实感受,奶茶店打工的新人要注意哪些事项(2)

门店的生意很好,一直都有顾客站在店门口等候奶茶,项飞忙得脚不沾地,连上厕所都没有时间,看到店长和老员工在制作奶茶,项飞也不好意思出去上洗手间。

终于熬到了中午十二点,门店生意冷清了下来,项飞这才喘了一口气,不一会儿有个外卖小哥拿着一叠快餐走了过来,放在吧台就走了。

店长招呼项飞过来吃午餐,菜品很简单,一个鸡腿,一个腌萝卜,一个莴笋片,严格说起来是莴笋块,还有米饭。

奶茶店打工的真实感受,奶茶店打工的新人要注意哪些事项(3)

项飞实在是太饿了,也顾不得那么多,拿起筷子就吃了起来,鸡腿味道很清淡,不太入味,不适合配饭。腌萝卜吃起来有点酸辣味,适合下饭,但是却吃得有点太寒酸了。

莴笋煮得很烂,味道除了咸味再无其他味道,煮的手艺欠缺了一点,还不如项飞自己在家里炒的莴笋。

就这样的一份午餐,店长表示员工要出4块钱,剩下4块钱店里出,以前店里是没有包吃的,但是后来招人太难,员工流失率严重,所以老板安排了这个福利,员工和门店各出一半的费用。

8块钱一顿的快餐就吃成这样?项飞很怀疑区域经理从中捞了油水,虽然菜品不好吃,但是奈何肚子太饿了,项飞硬是把这份盒饭吃完了。

奶茶店打工的真实感受,奶茶店打工的新人要注意哪些事项(4)

本来想着吃完午餐可以休息一会, 哪里知道,店门口又来了几个外卖员在等候订单,项飞和同事们又忙了起来。

制作奶茶看起来很简单,但其实做起来很复杂,一杯芋圆奶茶首先要将芋圆煮开,为了防止芋圆黏在一起,在煮的时候要不断地搅拌,煮好之后放入冰水中浸泡3分钟冷却,最后装入保鲜盒内。

奶茶店打工的真实感受,奶茶店打工的新人要注意哪些事项(5)

牛奶和红茶放入电磁炉锅中煮开,用奶茶杯子装入芋圆,牛奶红茶,热水,糖浆,最后放入打包机器中打包。

从早上10点,项飞忙到晚上9点才下班,工作第一天项飞站了11个小时,期间只上了2次厕所,每一次都是实在憋不住了才去,洗切了一天的东西,手都泡白了。

这时项飞才明白,网友们所言非虚,实在是太累了,付出与收获完全不成正比,回到家里,项飞给店长发了一个信息:“店长,我明天不来了,不适应!”

项飞干一天就跑了,打算再也不去了。

对此,你是怎么看待的呢?

赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.