鱼汤面料绝密配方,鱼汤面的详细教程

-03-螃蟹改刀将螃蟹提前处理好，进行改刀。

-04-炒制在锅中放油，下入螃蟹，出油后，就可以关火了。

-05-将炒好的螃蟹码放在米饭上将螃蟹按原有的形状摆回米饭上，螃蟹的蟹黄、蟹膏都流入米饭中。沿砂锅边淋油能形成锅巴，盖上盖儿，继续焖煮。

-06-调制料汁另起锅烧油，将红椒、洋葱、蒜末、姜末放入一个小碗中，淋上热油，加入白糖、红烧酱油、生抽，搅拌均匀。