江西省修水县太阳升镇油菜花开放,放眼望去,遍地金黄。(邓冬 摄)
到了深秋
脐橙带来浓郁的果香
阳光的照耀下
每个果子都饱满圆润、鲜艳亮丽
四季流转
不变的牵挂是烟火至味
四星望月、藜蒿炒腊肉、余干辣椒炒肉、莲花血鸭……
赣菜
讲究的是“咸鲜兼辣、油厚不腻”
主打的就是一个“口味浓厚”
赣菜“十大名菜”之一,兴国“四星望月”。新华网发
色美味香、鲜嫩可口的莲花血鸭。新华网发 贺治斌 摄
万千醇香厚重萦绕舌尖
最对味的
还是那一口“村村不同味”的米粉
南昌拌粉
米粉细滑有韧劲
辣椒、酱油、萝卜干缺一不可
抚州泡粉
整碗的精华所在
就是那一勺鲜辣的红油牛杂
景德镇冷粉
粗如筷子,口感嫩滑
橘子皮丝绝对是点睛之笔
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