山水一词有三层意思：(1)山上流下来的水；(2)山和水，泛指山、江、河、湖、海；(3)山水画的简称，指以风景为题材的中国画。山水画是以自然风景为主要描写对象的绘画，是中国传统三大画科之首。
引证解释
1.山与水。
《墨子·明鬼下》：“古今之为鬼，非他也，有天鬼，亦有山水鬼神者，亦有人死而为鬼者。”
《三国志·魏书·贾诩传》：“吴 蜀 虽蕞尔小国，依阻山水……皆难卒谋也。”
唐· 柳宗元《渔翁》诗：“烟销日出不见人，欸乃一声山水绿。”
清·钱谦益《南征吟小引》：“睢阳袁伯应（袁可立子），以名臣子之牵丝郎署，负文武大略。博雅好古，散华落藻,輶轩问俗，戎车出塞，山水登临。”
2.泛指有山有水的风景。
《宋书·谢灵运传》：“出为永嘉太守。郡有名山水，灵运素所爱好，出守既不得志，遂肆意游遨。”
清恽敬《重修松窦庵记》：“后陈茂才云渠 来谈，县西山水之胜，皆远在数十里外，以暑不及游，因同游县东之 松窦。”
代表这个地方建设，绿化的程度。
