都是
荷花莲花是一种花。开花时呈莲花状，未开花时呈单荷叶，因此出现不同的叫法。荷花是多年生水生草本，根状茎横生、肥厚、节间膨大，内有多数纵行通气孔道、节部缢缩，上生黑色鳞叶、下生须状不定根。
荷花的根茎就是莲藕。藕是荷花的一部分，是属于它的根状茎，共同构成了荷花整体。藕横生在淤泥之中，横断面上有一些孔，大小不一，这些孔是为了适应水中生活形成的气腔，藕上还有一些藕丝。
都可以。荷花和莲花是属于同一种花,因此它们两个都是可以结出莲藕的。从真正意义上来说,荷花和莲花并不是结出莲藕,荷花的根茎就是莲藕,莲藕是荷花的一部分。
