怎么做好吃 扣碗糯米 蒸甜米 的家常做法,甜米蒸碗的制作方法

所需食材

糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖

做法说明

将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成。出笼后，浇上糖即可食用。

（1）糯米、黑香米，提前清水侵泡。（2）红枣煮熟，去除枣核。

（3）糯米、黑米，放入电饭煲蒸熟，蒸熟后撒入白砂糖。

（4）碗中放入红枣、花生、枸杞、葡萄干。（5）放入蒸熟的糯米饭放入锅中大火蒸制30分钟。

（6）蒸熟后，把碗扣入盘中，撒少许白砂糖，大功告成。