炸菜丸子的热量有180大卡，炸菜丸子有肉有素，吃起来的味道鲜香可口，，炸好的丸子色泽金黄外酥里嫩，吃上一口鲜嫩多汁，特别的美味，油炸素丸子，但是很多人由于不能够掌握一些小技巧，做出来的丸子一点香味儿也没有，在炸的过程中还很容易糊锅。
不算低，刚炸出来105度左右，1分钟左右后90度左右。
炸菜丸子需要200度左右的油！
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