如何做六寸生日蛋糕,六寸生日蛋糕最简单的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-05-29 06:49:56

如何做六寸生日蛋糕,六寸生日蛋糕最简单的做法(1)

用料

6寸戚风蛋糕胚 1个

蓝风车淡奶油 600g

幼砂糖 50g(小朋友生日,所以减少10g)

6寸生日蛋糕的做法

用蛋糕分配器把蛋糕分成三个等份,清除干净蛋糕周围的蛋糕屑,方便之后蛋糕抹面

一层水果一层奶油,均匀地涂抹干净

用八寸抹面刀,前半段,呈45度角左右摆动,均匀地抹开打发好的奶油

抹面成功的侧面,抹的不好,多多见谅????????

正面,因为待会儿还会裱花,所以就没有抹的那么平整

把糯米纸打印的HelloKitty,放在正中间,用手指压平,排出多余空气。

用wilton 21号花嘴,裱出花边和Kitty的围边

继续用21号嘴,把空余地方填满。

撒上装饰彩糖,皇冠插牌,Duang~~大功告成

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