刘凯梭边鱼家常做法,炝锅梭边鱼做法及步骤

1.

清洗梭边鱼，去除内脏。

2.

将梭边鱼改刀，用黄酒腌制，撒上淀粉。

3.

烧油，放入梭边鱼炸至金黄。放入佐料，将鱼放入，待底料入味变色即可。