柴门寂寂黍饭馨,山家烟火春雨晴。
庭花蒙蒙水泠泠,小儿啼索树上莺积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。
漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。
山中习静观朝槿,松下清斋折露葵。
野老与人争席罢,海鸥何事更相疑。
煮熟的玉米粒,好像一粒粒金豆似的排列在玉米穗上,而且颗粒饱满。
包谷就是玉.玉米饭是玉米经过磨成(或机械磨)玉米面做成的,磨后筛去玉米皮,再用细筛筛去最细的一层,剩下颗粒一般大小的玉米颗粒保存起来,做玉米饭时就可以用了。
做玉米饭开始时先将水浸泡玉米面,目的是去漂浮在水面上的一层玉米渣,将能渗水的簸离干水分,将可以放在甄子里蒸了,甄玉米饭不是一次。
一直坚持把玉米作为主食来吃,一点有不会发胖,因为它含有粗纤维容易促进代谢,但是也不可以吃多.一个玉米的卡路里只有100多卡,所以即使你一顿吃了两个什么也不吃你才吃200多卡.坚持的话会瘦,相信我!在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。‘
一碗包谷饭,一块玉米馍,皆是生活的颜色。在喧嚣、平淡的日子里心如止水,在粗茶淡饭里咀嚼生活的味道。