食材清单
虾 250g 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 盐 少量 、 油 10ml 、 辣酱 适量，土豆2个
烹饪步骤
1、虾去头去沙线，洗净备用。
2丶姜蒜切好备用。
3、土豆切丁油炸，炸熟沥油捞出备用。
4、炸土豆的油可以继续用,放入姜蒜爆香，放入虾，炒熟。
5、直接倒入炸好的土豆。
6丶放入辣酱翻炒，根据口味或酱料可适量加入盐。
最后一步
炒香后捞出装盘即可。
步骤 1
热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味
步骤 2
倒入克氏原螯虾，快速翻炒变色，加料酒闭盖焖
步骤 3
倒入扁豆、鲜辣椒再焖
步骤 4
最后，淋上麻油、辣椒油，装盘却可
步骤 5
装盘时，把扁豆青椒放在盘底
