胆结石患者需要清淡饮食,避免高脂肪和高胆固醇食物,多吃新鲜蔬菜和水果,如叶菜、萝卜、水果、蘑菇和木耳,必须避免暴食和吃辛辣刺激性食物,如辣椒、葡萄酒、咖啡、葱、姜和大蒜,以及油炸、油炸和产气食物。不要吃肥肉、动物肝脏、蟹黄、蛋黄和其他食物。高价蛋白质如豆制品、鱼虾、瘦肉、蛋清和其他食物应该口服,糖的摄入量应该受到限制。
胆结石患者需要清淡饮食,避免高脂肪和高胆固醇食物,多吃新鲜蔬菜和水果,如叶菜、萝卜、水果、蘑菇和木耳,必须避免暴食和吃辛辣刺激性食物,如辣椒、葡萄酒、咖啡、葱、姜和大蒜,以及油炸、油炸和产气食物。不要吃肥肉、动物肝脏、蟹黄、蛋黄和其他食物。高价蛋白质如豆制品、鱼虾、瘦肉、蛋清和其他食物应该口服,糖的摄入量应该受到限制。
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