提拉米苏算裱花蛋糕吗,提拉米苏手指饼干用哪个裱花嘴

提拉米苏不算裱花蛋糕应该属于乳酪蛋糕中的一种，是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascarponecheese、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

提拉米苏不属于裱花蛋糕，裱花蛋糕是指用蛋白，奶油，果酱，水果蛋糕等组合成的一种甜品。表面多采用蛋白，奶油，水果，果酱进行装饰。用奶油果酱做出立体图案，常见的有植物奶油裱花蛋糕，动物奶油裱花蛋糕。提拉米苏应该属于乳酪蛋糕，而不是裱花蛋糕。