1· 干粉丝开水泡软后垫入盘底
2· 丝瓜去皮切段,码在粉丝上
3· 鲜虾取虾仁部分
4· 在丝瓜上把虾仁放好
5· 蒜泥少量油炒至金黄色
6· 炒好的蒜泥放在虾上
7· 放上姜丝,凉水上锅蒸大约10-15分钟
8· 一勺生抽,一勺鱼露,两勺蒸鱼豉油,一勺香油,胡椒粉少量调好碗汁
9· 蒸好后倒入碗汁和小葱,再蒸1-2分钟,即可出锅
1· 干粉丝开水泡软后垫入盘底
2· 丝瓜去皮切段,码在粉丝上
3· 鲜虾取虾仁部分
4· 在丝瓜上把虾仁放好
5· 蒜泥少量油炒至金黄色
6· 炒好的蒜泥放在虾上
7· 放上姜丝,凉水上锅蒸大约10-15分钟
8· 一勺生抽,一勺鱼露,两勺蒸鱼豉油,一勺香油,胡椒粉少量调好碗汁
9· 蒸好后倒入碗汁和小葱,再蒸1-2分钟,即可出锅
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