可以
海鲜菇鲫鱼豆腐汤做法
用料
鲫鱼 350g×2条
海鲜菇 100g
蟹味菇 100g
豆腐 400g
小葱 2根
姜片 5片
料酒 盐 白胡椒 适量
香菜 2根
做法步骤
1、鲫鱼收拾干净，用厨房用纸擦干，加点料酒和盐腌制一会，然后平底锅煎鱼，煎好备用
2、葱末备用
3、姜片备用，豆腐切块，海鲜菇和蟹味菇洗好备用。
4、另起锅，热锅凉油入姜片，然后加入煎好的鱼，沿着锅边淋入适量料酒
5、加适量开水，没过鱼，中大火煮20分钟左右
6、煮至汤汁发白就差不多了，然后加入豆腐块和海鲜菇 蟹味菇，加入适量盐
7、最后加入白胡椒，出锅前加葱末，撒两根香菜
8、出锅了
