宜宾手撕大头菜切法,宜宾手撕大头菜的腌制方法

宜宾手撕大头菜不用刀切，就用撕开一条一条的就可以吃了。宜宾手撕大头菜用刀切可以横着切薄片，竖着切就必须要沿着以前的刀口切，否则会切开成碎块，不好看。用手直接沿以前的刀口撕开好看又好吃，且比用刀切开安全多了，省事又安全。