锡纸烤鸡最正宗的做法,锡纸烤鸡的制作全过程

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-07-10 10:02:11

锡纸烤鸡最正宗的做法,锡纸烤鸡的制作全过程(1)

每个妈妈都一定陪孩子看过动画片,还记得麦兜吗?还有麦兜妈妈的纸包鸡吗?儿子看到麦兜妈妈做的纸包鸡一定要我给他做,于是就烤了个锡纸烤鸡给他,虽然不知道是不是麦兜妈妈的纸包鸡,但是孩子很喜欢。

材料

主料:三黄鸡半只;辅料:盐适量、土豆适量、洋葱适量、姜适量、香菜适量、老抽少许、五香粉少许、蜂蜜少许、白酒少许

锡纸烤鸡

1、准备原料。

2、三黄鸡切一半,在肉厚的地方切几刀,用洋葱末,姜末拌匀。

3、倒入白酒,盐,老抽,五香粉,少许蜂蜜搓匀,盖保鲜膜腌最少一小时,当然时间越长越好。

4、洋葱切丝,土豆切厚片。

5、锡纸上先铺香菜。

6、再摆土豆片。

7、放腌好的鸡,把腌鸡的汁也倒入。

8、包好锡纸,摆入烤盘。

9、烤箱中层,上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色,就烤好了。

10、烤好的样子,打开锡纸撒香菜就可以吃啦。

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