保健医在幼儿园园长的管理范围内。每周制订科学合理的代量食谱,并于周一8:oo前公布,注意饭莱多样化,营养搭配合理,保证幼儿伙食盈亏达标,检查并督促食堂饮食卫生工作执行情况,保证幼儿食品卫生安全;加强对各部门人员卫生保健工作情况的检查与指导,对发现的问题及时汇报,提出改进意见。
保健医在幼儿园园长的管理范围内。每周制订科学合理的代量食谱,并于周一8:oo前公布,注意饭莱多样化,营养搭配合理,保证幼儿伙食盈亏达标,检查并督促食堂饮食卫生工作执行情况,保证幼儿食品卫生安全;加强对各部门人员卫生保健工作情况的检查与指导,对发现的问题及时汇报,提出改进意见。
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