苹果的碳水需要算进去。
因为苹果虽然是水果，但其中仍含有葡萄糖、果糖等碳水化合物，这些碳水在人体内会被分解成葡萄糖，然后进入血液供能，因此需要算入总碳水的摄入量中。
苹果的碳水摄入量相对较低，对健康无害，但若想控制碳水的摄入量，则还是需要将苹果的碳水计算在内。
此外，苹果还含有多种维生素和矿物质，有助于维持人体健康，因此苹果是一种非常好的水果选择。
苹果的碳水化合物含量是需要算进去的。一个中等大小的苹果（约150克）含有大约14克的碳水化合物，其中包括约3克的纤维素和10克的糖分。如果您正在进行低碳水化合物饮食，或者需要限制碳水化合物的摄入量，那么您需要将苹果的碳水化合物含量计算在内，并根据自己的饮食需求进行调整。
然而，需要注意的是，苹果是一种非常健康的水果，它富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，对于保持身体健康非常有益。因此，在进行饮食控制时，不应该完全排除苹果或其他水果，而是应该根据自己的饮食需求和营养需求进行合理搭配和摄入。
