广东煲猪骨汤做法,烧猪骨煲汤最佳配方

1、猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。

2、烧一锅清水，将筒骨冷水下锅。煮至沸腾，清血末。大概8分钟。

3、将焯血水的猪筒骨捞出来，用凉水将血末冲洗干净。

4、准备姜片3片。

5、红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。

6、加热紫砂锅，先倒入猪筒骨、玉米、姜片大火煮开后煲一个小时。再放入红萝卜煲1小时既可。汤煲好后再加适量盐。