自发面做包子要放白糖吗,自发粉做包子一斤面放多少水

不需要加糖

包子本身是油盐不加，因此自发粉做包子也同样不需要加糖

研究表明，在自发粉中已经存在着少量的糖，可以满足制作包子的需求，不需要额外再加糖

如果你想要更好的口感，也可以根据个人口味加入适量的糖，但这并不是必须的，只是可选项

要的。放点白糖发起来的那个面要发的好一点。