大虾处理掉虾线,从中间剖开,撒上海盐黑胡椒和一点点料酒,腌制半小时。
起锅烧油,加入蒜片、姜丝煸炒,将腌制好的大虾倒入翻炒,倒入些生抽,加少许盐,再加一些香辣酱,翻炒,最后加少许水收汁儿装盘。
大虾处理掉虾线,从中间剖开,撒上海盐黑胡椒和一点点料酒,腌制半小时。
起锅烧油,加入蒜片、姜丝煸炒,将腌制好的大虾倒入翻炒,倒入些生抽,加少许盐,再加一些香辣酱,翻炒,最后加少许水收汁儿装盘。
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