1将蛋黄蛋白分离。
2将黄油室温下软化,用电动打蛋器打至发白为颜色变浅。
3分次加入糖粉打匀。
4将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。
5低筋面粉奶粉过筛入盆中切拌均匀。 6揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。
8用刀取下饼干坯,摆入烤盘。
1将蛋黄蛋白分离。
2将黄油室温下软化,用电动打蛋器打至发白为颜色变浅。
3分次加入糖粉打匀。
4将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。
5低筋面粉奶粉过筛入盆中切拌均匀。 6揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。
8用刀取下饼干坯,摆入烤盘。
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