巨型大米有2－3厘米大，世界上最大的大米是菰米，便是长米，一粒可两三厘米左右，堪称世界上最长的大米。每粒大米约在0.1克到0.25克之间。
菰米产自我们中国，其实，这种米早在3000多年以前的周代就已经开始被人们食用。菰米生长在水深1.0～1.5米地带的水边，或者是沼泽和湿地当中。
巨型稻：它是由中科研究院，夏新界研究员带领下培育出来的优良品种，巨型水稻，该水稻最高达可以到2米2，平均都有1米8以上，平均每一蔸水稻，大约有40稻穂，稻穗的颗粒数最多可达800粒，每1000粒稻谷重量约有28克左右，亩产在1000公斤以上，具有高产，抗伏倒，抗病虫，耐淹涝等特点。
