提起普洱茶很多人都会想到茶饼、茶砖、茶坨,对于普洱茶龙珠了解甚少。龙珠制作时,需要先对毛茶或散茶进行蒸软,然后称量放入洁净的纱布里,茶叶量应做到精准划一,随后人工揉捻,双手反复揉搓,力度适中,之后把棉纱打结,晾置定型,制成圆形“珠状”,风干或烘干即可。每颗龙珠重量在5-8克左右。
随着龙珠便捷性、消费特性逐渐被茶友们认同,普洱茶龙珠产品渐渐多起来,和传统的“一坨二饼三砖”相比,优势愈发显现出来,并成为普洱茶中的新贵。
特点:
1、便于冲泡
龙珠每颗5-8克,刚好一泡,相较于茶饼、茶砖,免去撬茶和称茶的麻烦,可以说方便不少。方便携带,满足现代生活节奏和品鉴需求,办公室一族喝普洱茶也十分方便。
2、节省茶叶
由于喝茶时省去撬茶环节,不会产生茶渣及零碎茶叶,所以避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡。加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作,冲泡后的叶底匀称整齐,条索完整,无残渣,外形漂亮。
3、品尝高价茶
因为龙珠普洱茶规格改小,使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友,终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。同时,也降低了购茶风险,如果普洱茶品质不佳,以前就是200-300克的损失,出现龙珠后这种烦恼消失了。
4、利于后期存储
相较于其他大规格形状普洱茶而言,龙珠的存放显得更加“自由”,对于存储容器的要求并不是那么高,存储起来灵活地多。如态与度龙珠普洱茶,既有简装纸盒装,也有紫砂罐礼盒。
冲泡
1、选择盖碗、紫砂壶
盖碗开口较大,令碗底茶叶一览无余,品饮时可以直观感受茶叶外形、色泽,也便于嗅识茶香。紫砂壶具有出色的保温性能,能保证持续地高温浸泡,令每一分内质都得以渗出,良好的透气性又避免由于水温过高而闷坏娇嫩的叶片。
2、醒茶注水时掌握速度
醒茶普洱茶龙珠茶叶较嫩,因而醒茶注水时一定要掌握好速度,最好高速低频次地注入。需要注意的是不能直接冲到茶叶上,而应沿盖碗壁注入热水,这样既保护娇嫩的叶片,也能使龙珠的内质能够充分渗出。
生茶
注水60秒左右出汤,熟茶注水40秒左右出汤,以龙珠条索微微展开作为标准。醒茶这一道直接倒掉,完成醒茶。
第一道注水20秒左右出汤,以龙珠条索基本展开后为标准。之后注水8到15秒左右出汤,根据个人口味灵活掌握。
高品质龙珠由于纯料和纯芽叶的缘故,耐泡度较高,叶底较为完整,冲泡时内质得到完美释放,每一根茶叶完整性都得以保留。
普洱茶龙珠的小巧精致,非常方便携带,不管到哪里去都能带上几颗普洱茶,尽享普洱茶的独特口感与风味。