随着人类社会的进步，现在生活在城市中的人们已经不需要考虑“食物从哪里来”的问题了。各类“荒野求生”节目受到了欢迎，很大程度上也是因为人们离过去那种需要自己去寻找、获取生存资源的日子已经很远，现在只要我们有了足够的钱，那么衣食住行都不是问题。
在食物方面，我们只要去各种市场、商店，就能够买到各种各样的食材，而这些食材也并不直接来自于大自然，而是来自于各种养殖基地。可以说，现在的人类已经在食物的生产方面完全形成了自己的“链条”，保证了更多人的生存，这是我们文明的优秀之处。
如今在一些国家和地区，人们依旧会进行狩猎，但这种行为并非是为了让自己吃饱肚子，而是想要从中获得乐趣，兼具娱乐和运动的作用。这在我们看来似乎有一些残忍，但是在欧美很多国家是一种传统，而随着我们对于大自然的负面影响逐渐加深，人们对于狩猎活动也有了更多限制和规则，比如严禁猎*保护动物，对未保护动物也要限制狩猎数量。
出于种种原因，我们在提到野生动物的时候想到的往往是人类对于野生动物的“残酷对待”，而在我们周围的野生动物也越来越少。但其实，世界上有一些野生动物不光没有减少，甚至还“泛滥成灾”，让人们苦恼不已。
在这些泛滥的野生动物中就有野鸡。野鸡也叫雉鸡，在远古时期就成为了人们重要的狩猎对象和食物来源。不过和一些人想象中不同的是，我们熟悉的野鸡其实和常见的家鸡没有多大的联系，因为人类驯化的鸡的野外原生种叫“原鸡”，看起来和家鸡非常相似，而现在我们所说的野鸡一般指雉科的种种生物，是完全不同的鸟类。
野鸡在世界各地都有不同品种分布，其中雄性野鸡有着斑斓的身躯和长长的尾羽，历来是中国画家乐于描绘的对象。在我国明清时期的官服“补子”上，锦鸡还是二品文官的标志。
在大洋彼岸的欧洲，野鸡同样也是传统文化中一种重要的野生鸟类，尤其在狩猎活动中受到了人们的欢迎。按理来说，随着人类的文明不断向外扩张，野鸡这种体型不小的鸟类的栖息地将会被进一步挤压，数量也会越来越少。
但令人惊奇的是，一些国家的野鸡数量在如今不但没有大幅减少，反而增加到了“泛滥成灾”的程度，英国就是其中之一。野鸡为什么会在英国泛滥？人们又要怎么去处理这种野生动物的数量问题？
