随着生活方式的多样化变化,厨房用具的使用变得越来越多样化。榨汁机,烹饪机等出现在大多数家庭的厨房中,很多朋友在做选择时会纠结到底选择哪种会比较合适,那么料理机与榨汁机的区别是什么?
一、工作方式不同
料理机通常是指一台具有多种食品加工功能的机器。它不仅可以榨汁,制豆浆,还可以搅拌和压碎,但还需要加水。料理机是对所有食品加工机器的一种统称。榨汁机不具备加热功能,打出来的豆浆是生的,还要另煮才能喝。榨汁机是专门把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁。
二、价格方面
通常,日常生活中有一个榨汁机就足够了。购买四合一榨汁机搅拌机,其中包括榨汁机,豆浆机,搅拌机和干磨机。料理机的话价格一般都是两三百元的样子。功能比较齐全、磨干粉、绞肉、打豆浆、榨果汁、但一般都需要再经过二次加工才能食用。
三、功能不同
大多数食品加工商可以压碎食品和果汁,有些还可以制作豆浆。但是我认为料理机不像豆浆机那样方便,而且不容易清洗,打完还得自己煮熟。料理机打出的果汁渣太多,也没有专业的果汁机方便。料理机比较擅长粉碎、搅拌。
榨汁机不添加水和其他液体来制作果汁。由专业榨汁机提取的果汁是原汁,将渣与汁分离。料理机又名多功能食品加工机、搅拌机、果汁机等,它是一种集多功能于一身的机器。料理机制作果汁时一般都要加水或其它液体的东西作辅助,否则制作出来的是果泥而不是果汁,它可以选择是否榨汁分离,还可以做其它料理,比如:刨冰、磨粉、绞肉等,专业的榨汁机除了榨蔬菜汁水果汁以外,是不能做其它料理的。
四、优缺点比较
料理机具有更多功能,其功能是加工难以处理的某些食品。例如,有许多功能,例如豆浆,肉末,刨冰,干粉,制备面膜和提取果汁。较高的功率和转速可以破坏植物细胞壁,大量释放植物的营养。婴儿辅食多用料理机。
关于榨汁机和烹饪机的区别,小编就说到这里了。至于选择哪一个主要是根据您自己的需求,建议家庭用的话还是选择料理机比较合适。