清炖羊肉和羊腰子做法,煮羊肉腰子的正确方法

清炖羊肉和羊腰子的做法非常简单。首先，将羊肉和羊腰子分别洗净，切块备用。

然后在锅中加入清水，放入羊肉和羊腰子，加入姜片、葱段、料酒和适量盐，大火烧开后转小火炖煮约1-2小时，直到羊肉变得酥软。

最后根据个人口味调入适量酱油和胡椒粉，撒上少许香菜即可。这道清炖羊肉和羊腰子鲜美可口，营养丰富，是一道受欢迎的传统美食。