材料:
扇骨150克,百合10克,石斛10克,麦冬20克,蜜枣1个,料酒适量,食盐适量。
做法:
1.首先把食材百合,石斛,麦冬放入碗中用清水洗净备用。
2.准备150克扇骨切块后凉水下锅焯水,放入适量姜片和料酒去腥,水开后煮2分钟将扇骨捞起,并清洗干净扇骨的浮沫。
3.准备一个干净的炖盅,将扇骨,百合,石斛,麦冬,蜜枣,姜片适量,一起放入炖盅中,加入清水,隔水炖2小时,最后加上适量食盐即可。
主料:扇子骨头适量
辅料:胡萝卜适量,玉米适量
调料:盐适量
做法步骤
1.扇骨头焯水清洗,胡萝卜玉米切段。
2.电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。
3.完成加入盐调味。