一、原料不同，旺仔牛奶是复原乳，复原乳的原料是乳制品的奶粉，纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶；
二、营养成分不同，复原乳在经过两次超高温处理后，营养成分有一定的损失，而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存。
旺仔牛奶与纯牛奶相比，纯牛奶更好一些 旺仔牛奶属于乳饮料。旺仔牛奶配方表：复原乳（80%）（水、全脂乳粉、炼乳）、水、白砂糖、食品添加剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯）、炼乳香精。 纯牛奶的好处：
1.纯牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2.纯牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3.纯牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4.纯牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5.纯牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6.纯牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7.纯牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
