白芦苇笋的家常做法,芦苇笋的10种家常做法

2. 大蒜切片，芦笋去老根，洗净，切段。

3. 烧开一锅水，加入1茶匙盐和油，将芦笋焯水，捞出沥干。

4. 热锅凉油，加入大蒜片爆香。

5. 加入焯水过的芦笋，翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。

7. 盖上锅盖，焖煮2-3分钟即可。