花饽饽水光肌是怎么做出来的,水光肌馒头配方

方子如下：面粉300g 糖15g 酵母2g 蛋清一个，奶粉20g 水130g 油10g

和成光滑面团，均匀分剂子5-6个 在温暖湿润地方醒发,可以烤箱 可以锅中烧温水,或者家里热炕头。