制作水果泥非常简单,以下是一种基本的做法:
材料:
新鲜水果(如香蕉、草莓、蓝莓、桃子等),切成小块
适量的柠檬汁或其他柑橘类水果的汁液(可选,用于保持水果的新鲜度和防止氧化)
步骤:
将水果块放入搅拌机或食物处理器中。
稳定盖子,将水果搅拌成光滑的泥状。根据个人喜好,可以搅拌至完全光滑或保留一些水果纤维。
可选择加入适量的柠檬汁或其他柑橘类水果的汁液,搅拌均匀,以防止水果氧化和保持新鲜度。
根据需要,可以选择添加一些糖或蜂蜜来提升甜度。
将水果泥倒入碗或容器中,尽快食用或密封冷藏保存。
你可以根据自己的喜好和所拥有的水果种类来创作各种口味和组合的水果泥。尝试添加不同的水果或混合多种水果来尝试不同的口感和味道组合。记得享受制作水果泥的过程和美味的结果!
例如番茄果泥:番茄先洗净准备好;
1.小锅里盛上一定的水,好给番茄去皮;看着番茄皮差不多都起来后关火把番茄捞出,切成小块;
2.把锅热好,把西红柿放入锅中,番茄酱用热水调开放入锅中再放100-200ml的水。不时用勺子搅一搅,中火或小火大约4、5分钟即可。
3.关火后直接用勺子盛出放入小宝的用餐碗中,再用勺子碾压成泥。