今天买的生猪瘦肉有块猪腰子大小的瘦肉 是淋巴结么,猪头上的瘦肉上都有淋巴结吗

淋巴结没有猪腰子这么大，应该是一块喱瘦肉，就是排骨上面靠脊椎那里的瘦肉。淋巴结用肉眼看着是肉，但手摸得到是硬的，用刀切里面有血丝，卖肉的一般都会切断丢了，不会卖给顾客的，你讲有猪腰子那大，那不是淋巴结，应该是脊椎肉，是坨好肉。

是淋巴

淋巴结是免疫系统部分的器官，主要生产吞噬细胞来*死细菌病毒，在动物死掉的时候，很多未被*灭的细菌病毒还会保留在这里，所以最好不要吃。