1、准备200克鸽子一只,清洗干净。
2、把鸽子剁成小块,清洗干净备用。
3、把清洗好的鸽子肉放入砂锅。
4、加入红枣5克,枸杞2克,生姜5克。
5、加入纯净水2L ,加入食盐2克,料酒20克。
6、大火烧开,小火炖煮2小时即可。
材料
鸽子,姜片,银耳,醋,盐
做法
1、干银耳泡至少30分钟,鸽肉切成小块儿;
2、放入鸽子和姜片,用中火炖40分钟左右。
3、加入银耳,再炖30分钟左右,加入盐和些许醋即可。
1、准备200克鸽子一只,清洗干净。
2、把鸽子剁成小块,清洗干净备用。
3、把清洗好的鸽子肉放入砂锅。
4、加入红枣5克,枸杞2克,生姜5克。
5、加入纯净水2L ,加入食盐2克,料酒20克。
6、大火烧开,小火炖煮2小时即可。
材料
鸽子,姜片,银耳,醋,盐
做法
1、干银耳泡至少30分钟,鸽肉切成小块儿;
2、放入鸽子和姜片,用中火炖40分钟左右。
3、加入银耳,再炖30分钟左右,加入盐和些许醋即可。
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