可以
首先选用上等糯米、粘米、按10：1比例，浸泡3—5小时，反复淘洗至没有浑水，滤干打成细粉。再用20%细粉加热水拌成熟粉浆，加生粉揉成鸡蛋大小的粉团。
配方：高筋粉150克、糯米粉30克、酵母粉3克、鸡蛋25克、牛奶90-100克、细砂糖20克、盐2克、橄榄油15克。 ；表面装饰：糯米粉适量。 ；糯米粉包子的做法： ；
1、面包面团所有材料混合后揉搓至光滑均匀有薄膜状，进行基础发酵。
；
2、发酵完成的面团，排气后，分成12等份，松弛10分钟。
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3、模具事先涂油撒粉，每个模具中放入两个搓成半月形的小面团，在温暖湿润处进行最后发酵。
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4、最后发酵结束后，在表面筛上少许糯米粉。
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5、放入已经预热至180度c的烤箱中烘烤15分钟左右。；小贴士；
1、面团中加入中式的糯米粉，口感细腻，保湿又有弹性。；
2、烤箱使用前要预热，糯米粉要撒得均匀。
