"古人耕九余三耕三余一"是一个古代农耕的谚语，它描述了古代农民在耕作过程中的时间分配和农田的轮作制度。
这句谚语中的"九余三"和"三余一"表示了农民在农田中的耕作时间和休耕时间的比例。具体来说，"九余三"表示农民在一年中耕作九个月，休耕三个月；而"三余一"表示农民在一年中耕作三个月，休耕一个月。
这种轮作制度的目的是为了保护土地的肥力和增加农田的产量。通过让土地休养生息，可以让土壤恢复养分，减少病虫害的发生，提高农作物的产量和质量。
这句谚语反映了古代农民对于农田管理和耕作时间的重视，也体现了他们对于土地保护和农业可持续发展的认识。
1、出自《增广贤文》（四言），是说：遭遇大旱之年，收成不过三分之一，展示民不聊生的状态。
