大豆属坚果吗,大豆是坚果还是粗粮

大豆属于干果。

干果即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。干果又分裂果和闭果。裂果中，果皮沿两道缝开裂的叫做荚果。如大豆。因此，瓜子和大豆属于干果。

我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

不属于

大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。