1000焦能量是指1000焦热量吧。1000热量等于1卡路里。1000以上的食材归属于热量高的食物。热量高的食物就是指含淀粉、糖原等碳水化合物类较高的食物。一个体重50KG 的成人每天需要一切正常均值发热量为5023.2千焦。以一碗饭按照100克测算，才等同于0.49千焦。一块曲奇饼干等同于三碗米饭的热量。
1千焦(kj) = 238.9000000卡(卡路里)。
卡路里（calorie）这个概念大家经常会接触到，营养学家通过它来计算食物能量。经过精确实验，科学家计算出 1 克蛋白质的能量为 4 卡路里，1 克脂肪为 9 卡路里，1 克碳水化合物为 4 卡路里，1 克膳食纤维等于 2 卡路里。卡路里简称为卡。
