适合热带沙漠性气候
鸵鸟本身就是非洲大沙漠里生长的动物，那里气候条件，生存条件都很恶劣，它们也生存了下来。但它们适应能力特强，现在在我国东北都已经成功养殖。
鸵鸟是走禽类，适应于沙漠荒原中生活，善奔跑，奔跑速度约每小时60公里，可维持约30分钟而不感到累；一步可达7米，且可瞬间改变方向，在迅速奔跑时两翼张开，用以平衡。
为了采集那些在沙漠中稀少而分散的食物，鸵鸟是相当有效率的采食者，这都要归功于它们开阔的步阀、长而灵活的颈子以及准确的啄食；鸵鸟的营养来源很广，食植物之叶、花、果实及种子等，也吃小动物，属于杂食性。鸵鸟啄食时，先将食物聚集于食道上方，形成一个食球后，再缓慢地经过颈部食道将其吞下。由于鸵鸟啄食时必须将头部低下，很容易遭受掠食者的攻击，故觅食时不时得抬起头来四处张望。
