从颜色上区分
1、桂花树从颜色上区分可以分为黄色、白色以及橙黄色多种，其中花色为黄白色或者淡黄色的桂花树是人们喜欢的四季桂，它的香味比较淡，但是可以在一年中开花多次。可以制成盆栽在室内摆放。
2、金桂的颜色多为黄色，而且深浅同，这种桂花树的香气特别浓，但是花朵却特别容易脱落，在每天秋天时开花，是我国种植量最大的一种桂花树。
从叶子和长势上来区分
金桂树的叶子上边缘有锯齿存在，而银桂树的叶缘则比较光滑，而且叶片的个头也很大。刺桂的叶子也很有特色，，看上去像枸骨冬表的叶子一样
一、品种分类
1、金桂：金桂多是在秋季的时候开放，具体是每年的9月份前后。它开花并不容易，一般要养护四五年甚至是更长的时间才行，积攒足够多的养分才可开。养护时候不要太心急，还要注意管理方法。
桂花
2、银桂：此种品种多是在南方地区栽培，花色为乳黄色。每年开花的时候都会散发出浓郁的香味，深受人们喜爱，算是比较优秀的一种品种。
3、四季桂：从它的名字能看出，它四季都可开花。通常情况下，每隔两三个月变会开花一次，花香四溢，且树形优美，观赏性比较高。
桂花
4、丹桂：此品种算是比较名贵的，它的花色是所有品种中最深的，为橙黄色，花朵香味稍微淡些。花期也是集中在秋季，具体是9-10月上旬之间。
二、区别
它的品种区别主要体现在叶片上。四季桂的叶片稍微圆润些，几乎看不出尾尖。而银桂，金桂，丹桂的叶片都比较狭长，有明显的尾尖。叶色上也可区分开。其中丹桂的叶色最深，呈墨绿色。其次是金桂，为深绿色。银桂的颜色最浅，为青绿色。
