八仙桌摆放有什么讲究?
1、官席餐桌
这种八仙桌顾名思义就是旧时各级幕僚坐堂时使用的,皆坐在大堂正位,面朝堂门,所以这种八仙桌也被称为官座。
用八仙桌作官席餐桌时,应该将八仙桌放在客屋正间,桌子前侧挂红或花桌帷,桌帷与客屋门相对,或与桌面胶合缝系平行,谓“官席餐桌”。
这种八仙桌坐六人的,那么主陪在桌子右前侧落座,副陪在桌子左前侧落座。
而在八仙桌的桌帷后右侧为首席,座位的顺序由第一宾客落座,第一宾客右侧为二席,由第二宾客落座,一、二客皆对着上菜方向也就是面朝门方向。
八仙桌的主陪右侧为三席,由第三宾客落座,八仙桌的副陪左侧为四席,由第四宾客落座,这种八仙桌其实一般多是有功名者,一般宾客皆不用此餐桌。
2、普通餐桌
普通家用的八仙桌餐桌,在桌子前侧不挂桌帷,其餐桌坐八人,其座次排列,首先确定来菜的方向。
而正规的八仙桌上菜正碰着主陪与副陪的后背,主陪在右落座,副陪在主陪左侧落座。
八仙桌的主陪右上方为首席,由第一宾客落座,副陪左上方为二席,由第二宾客落座,主陪右下方为三席,由第三宾客落座,副陪左下方为四席,由第四宾客落座,一般宾客用此餐桌。
3、香案桌
八仙桌也可以用于祭祀,可以将八仙桌分为喜庆香案和祭祀香案两种形式。
其中喜庆香案都是使用的各种庆典,而祭祀用的香案,一般都是用于,如父母殁、祭祖,供奉神主、祭神等。
王义红木家具创始人王义简介:山东工艺美术大师。国家高级工艺美术师。中国红木文化传承大师。中国红木委副会长。山东工艺美术协会副会长。王义红木文化馆馆长。王作艺术家具创始人。王义紫砂陶瓷艺术工作室主任。
2014年10月31日王义获得第4届山东工艺美术大师称号,2015年8月30号,王义又拿到了山东省人力资源和社会保障厅颁发的国家高级工艺美术师专业资格证书。中国红木古典家具理事会以王义名字命名的“王义仿真原生态雕刻法”“王义山水纹”,已在业界传为盛誉,并已申请了6大专利。
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