其实国际饭店的建造初衷并不是酒店，它是由金城、盐业、大陆、中南四家银行的储蓄会投资建设，故又称上海“四行储蓄会”大厦，原拟公寓楼建成后全部用于出租，但是在正式动手设计前，邬达克曾以书信形式提醒业主，建造大饭店比建造公寓楼更有利于尽早收回投资。从结果来看，此建议被采纳了，最高决策层将名字定为了“国际大饭店”。因饭店前方正对跑马厅，旁边的黄河路叫“派克路”，故名“Park Hotel”。1954年后“国际大饭店”正式更名为国际饭店。
国际饭店的身上还镌刻着“中国制造”的印记。建筑的施工方是中国企业馥记营造厂，曾承建过广州中山纪念堂、南京中山陵、上海大新公司等工程；建筑三层以下用青岛产黑色花岗岩贴面，四层以上外墙则全部镶贴棕色泰山面砖，大堂地坪更是全部采用的国产大理石。
