金叵罗农场
每一个游子都有自己的乡愁
每一个都市人到了金叵罗
都能找到让自己最舒适的田园一隅
这里从春生到冬藏
都有充满乡土味儿的农事体验
繁花盛开的五月
采摘红澄澄的大樱桃
云淡风轻的九月
收割黄灿灿的金小米
这里有天然有机又时尚洋气的农场
从田间到餐桌的“土”菜
充满了乡野本真的味道
荣获国际大奖的面包师傅
烤出格外新鲜的西点
孩子们在地里撒欢儿
游客在这里一解乡愁
不同语系的“乡村人”
在这里过着幸福又普通的“小日子”
在金叵罗村
有机蔬果只是副产品
主产则是田野中的时光
来金叵罗的游人
景点只是饭后遛弯儿的备选
体验“第二居所”的闲适
才是真正心中所求
地址:北京市密云区溪翁庄镇金叵罗村
古北口村:红色信念
古北口长城抗战纪念馆
“锁钥凭天险,因山戍垒成
千盘蛇阵势,十里马蹄声”
古北口素有“燕京门户”、
“京师锁钥”之称
1933年
日本侵略者由东北侵入热河
进一步威逼华北
侵犯长城关口
长城抗战爆发
古北口就是长城抗战的主战场
在这里
中国军队与日军顽强血战两个多月
打响北京地区抗击日本侵略者的第一枪
1945年9月13日下午
由中国共产党领导的抗日武装
和苏联红军一起
在古北口日军军营操场举行受降仪式
古北口长城抗战纪念馆、
中苏联合指挥部、
七勇士纪念碑、保卫战纪念碑、
侵华日军投降地……
大批游客来到古北口村
缅怀英烈,传承信念
依托古北口光辉的革命历史和红色遗迹
古北口村挖掘红色文化内涵
充分展现红色魅力及长城之美
地址:北京市密云区古北口镇古北口村
延庆区
柳沟村:妫川美味
火盆豆腐
柳沟村古称凤凰城
因东西两关形态
酷似展翅欲飞的凤凰得名
这里曾是居庸关的重要门户
现尚有城墙、城门、古庙等遗址
柳沟以火盆锅为核心的“豆腐宴”
香飘京城
美容养颜的黄豆豆腐
滋补养肾的黑豆豆腐
清热袪火的绿豆豆腐
以素为主,荤素搭配,油而不腻
另配以农家特色的三个辅锅
三个小碗,六个凉菜
取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意
酸浆点豆腐是柳沟豆腐独特的制作工艺
酸浆是将豆浆发酵至酸味
取代卤水作为凝结剂
酸浆豆腐的蜂巢更多
耐煮不易碎
可以最大化吸收汤汁和其他配菜的滋味
浓郁醇香
古城中还有一口老井
井水甘甜清冽
点出的豆腐特别鲜嫩
柳沟村内还建有豆腐文化博物馆
可以品豆腐、学做豆腐
搭配妫川另一美食延庆火勺
瓤嫩皮脆
内层柔软,滋味绵长
地址:北京市延庆区井庄镇柳沟村
石峡村:长城人家
石光长城民宿
在八达岭长城西南5公里处
有一个被群山环抱的寂静小山村
雄伟壮丽的石峡关长城就坐落于此
长城不阻春风度
山花开遍石峡关
“长城人家”主题民宿坐落于此
“管家带你游长城”服务
不仅能感受石峡长城的古朴
还能深入体验
长城剪纸、面塑等非遗文化项目
来石峡村听长城故事
尝“闯王餐长城主题美食”
享受采摘海棠果的乐趣
来融入了长城文化、长城元素的民宿小院
体验古堡古韵的原汁原味吧
地址:北京市延庆区八达岭镇石峡村
温馨提示
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