岭南饮食文化精深,
“食”在人的生活中
占了举足轻重的地位,
而“食在广州,
味在西关”早已深入人心,
享誉海内外。
为重温“西关食林”的历史风貌,更好地保护和传承西关特色饮食文化,展现地方美食风情,由荔湾区科技工业商务和信息化局(旅游局)主办,美食导报社、广东省粤菜产业促进会承办,荔湾区宣传部、荔湾区文广新局、荔湾区文商旅中心、荔湾区饮食行业商会、泮溪酒家等协办的“2018广州国际美食节分会场暨第十一届西关美食节”活动于12月27日在泮溪酒家举行启动仪式。
据了解,本次“2018广州国际美食节分会场暨第十一届西关美食节”活动以“食在广州,西关有请”为主题,将在2018年12月27日至12月31日期间以“线上线下”相结合的形式进行,消费者可以根据美食导报制作的“美食地图”直接或跟随美食节美食兵团到参与本次西关美食节的餐厅进行美食节特惠消费。
同时,在西关美食节活动期间,组委会将联合西关各大代表餐饮商家提供“美食邀请券”,通过《美食导报》《广州日报》等各大权威纸媒派发给消费者,凡是持券到店消费则可以享受优惠折扣。而美食导报在活动期间也会派相关工作人员前往荔湾区社区为当地居民派发西关各大代表餐饮的“美食邀请券”。
据了解,参与此次美食节的企业有100多家,派发的美食邀请券总价值有10万元,街坊可关注《美食导报》官方微信号获取更多参与信息。
广州日报全媒体文字记者:吴多 通讯员 吴少敏
广州日报全媒体图片记者:莫伟浓
广州日报全媒体编辑:贺风玲