图:羊肉串
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推荐指数:★★★★
觅食指南:整个大西北
牛肉面"一清、二白、三红、四绿、五黄"这是一碗牛肉面该有的自我修养。不是什么兰州正宗牛肉拉面,也不是什么加了牛肉的面条,我就是兰州牛大碗,我为好吃的自己带盐!
图:兰州拉面
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推荐指数:★★★★★
觅食指南:兰州等地
尕面片"尕"在西北方言中是"小"的意思,"尕面片"就是用手揪出来的小面片。没有大宽的豪气,没有毛细的精致,可入口的活泼和回味的无穷会让你无法自拔的爱上它!爱上它的泼辣,爱上它的爽口,爱上它这独具风味的一碗灵魂~
图:尕面片
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推荐指数:★★★★☆
觅食指南:西宁、兰州等地
馕坑肉以为馕坑只能做馕?你以为羊肉 铁签都叫串儿?羊肉、蛋清、秘制佐料馕坑,给你高配版的烤肉享受!馕坑肉,吃过的人无一不赞叹!
图:馕坑肉
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推荐指数:★★★★★
觅食指南:敦煌、喀什、乌鲁木齐等
烤羊排啥,你问为啥烤来烤去都是羊?为啥呀?因为西北的羊好吃啊!西北烤羊排,每年卖出七亿多斤!连起来可绕地球三圈!